Saiba como uma dieta pobre em carboidratos e rica em proteínas auxilia no tratamento de emagrecimento
A obesidade diminui a qualidade e a expectativa de vida, podendo trazer consequências à saúde como hipotireoidismo e hipertensão arterial. Além disso, pode causar má circulação, diabetes, depressão e problemas de sono, cardiovasculares e respiratórios. Estes fatores são comuns a homens e mulheres, jovens ou com mais idade. Sendo assim, ter um corpo saudável não se resume à estética, pois permite uma melhor qualidade de vida, mais saúde e bem estar.
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Como esta dieta funciona?
Quando o corpo não recebe a quantidade de carboidrato usual, utiliza proteínas e gordura como fontes de energia. Chamamos de cetose o processo no qual o organismo obtém energia de fontes diferentes das habituais. Sendo assim, uma dieta com pouco carboidrato e maior quantidade de proteína favorece a perda rápida de peso. Os carboidratos são importantes pela produção de energia, sendo responsáveis pela disposição física para realizar as tarefas. Já as proteínas auxiliam no funcionamento das células, além de ajudar no crescimento e desenvolvimento dos músculos. A ingestão destas substâncias pode reduzir o apetite e acelerar o metabolismo.
Quais são os alimentos relacionados a esta dieta?
É orientado o consumo de alimentos ricos em proteínas como ovos, sementes, carnes de frango, boi e peixe. Alimentos como azeite de oliva, couve, rúcula, espinafre, alface, agrião, cenoura, tomate, pepino, castanhas, nozes, amêndoas, abacate, limão, abacaxi e morango também são indicados. Fontes de carboidratos como pão, arroz, batata, macarrão, farinha, açúcar, feijão, refrigerantes e doces devem ter seu consumo avaliado pelo médico.
Por que é importante reduzir o consumo de carboidratos?
Atualmente, encontramos no mercado alimentos pouco nutritivos e ricos em carboidratos, como os industrializados e processados. A má nutrição pode causar flacidez e ressecamento da pele, queda de cabelo e prejudicar o funcionamento intestinal. A troca desses alimentos por outros naturais e mais saudáveis ajuda no emagrecimento, nutrem o organismo da maneira correta e aprimora o vigor físico.
Após a ingestão, os carboidratos são transformados em açúcar. Uma grande concentração de açúcar faz com que o organismo processe mais açúcar do que o necessário para sua manutenção. Isto pode aumentar os níveis de oxidação, causando estresse oxidativo. Nestes casos, o paciente pode desenvolver doenças crônicas ou neurodegenerativas, além de fadiga, distúrbios vasculares e cardíacos, insuficiência cardíaca e doenças inflamatórias. É importante relembrar que o objetivo das dietas é atingir um peso saudável e manter o equilíbrio orgânico do organismo.
Todos podem seguir esta dieta?
A prática desta ou outra dieta de maneira incorreta ou sem orientações médicas pode ocasionar efeitos colaterais. Entre eles estão doenças cardiovasculares, diabetes, cansaço e possíveis alterações na memória. Para evitar estes e outros problemas como o efeito sanfona, consulte um profissional especializado. Ele irá avaliar cada caso de maneira individual de forma a propor o método correto e adequações da dieta.
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