Saiba como as células gordurosas contribuem para o efeito sanfona
A obesidade, como toda doença crônica, deve ser tratada ao longo da vida. Nestes casos, o tratamento requer o comprometimento do paciente com sua dieta e com a manutenção do seu próprio peso. Algumas pessoas têm dificuldade para emagrecer enquanto outros não conseguem manter o peso alcançado. Chamamos de efeito sanfona o ato de engordar e emagrecer sequencialmente num curto intervalo de tempo. Essa brusca mudança de peso traz consequências danosas para o organismo, afetando o bem-estar e a qualidade de vida do paciente.
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Quais são as complicações da obesidade?
Quanto mais obeso o paciente, mais aromatase (substância produzida pelas células de gordura e ligada ao funcionamento das gônadas) ele possui. Seu excesso é capaz de alterar a produção de espermatozoides e óvulos, entre outros fatores. Em se tratando de fertilidade, a obesidade pode prejudicar a produção de espermatozoides, reduzindo a fertilidade masculina.
Por que ocorre o emagrecimento?
Devemos entender que o organismo retira de carboidratos, gorduras e proteínas a energia indispensável para funcionar corretamente. Quando ingerimos mais calorias do que o necessário, armazenamos o excesso sob forma de gordura. Os carboidratos, nosso principal combustível, são armazenados como glicogênio, retendo água e ocupando mais espaço. A gordura, por sua vez, é armazenada desidratada, conservando mais calorias em um espaço menor. As proteínas não são utilizadas como fonte de energia por serem empregadas na formação de novas células.
O emagrecimento se dá quando ingerimos menos calorias, fazendo com que o organismo consuma a energia do alimento recém-consumido. Como a quantidade não será suficiente, a tendência é que as reservas sejam gastas. Sendo assim, o organismo utiliza primeiro o glicogênio e, em seguida, as gorduras. Em casos de dieta extrema, o corpo passa a consumir as proteínas, ou seja, os músculos.
Por que ocorre o efeito sanfona?
O efeito sanfona está, geralmente, ligado a dietas muito restritivas. Uma vez que é difícil manter uma alimentação cheia de restrições, o paciente pode voltar a se alimentar de maneira excessiva. O consumo incontrolável de alimentos antes reduzidos ou proibidos pode fazer com que o paciente retorne ao peso indesejado.
Qual a relação entre as células gordurosas e o efeito sanfona?
As células gordurosas compõem o tecido adiposo, de onde o organismo retira energia quando são feitas dietas reduzidas em calorias. Sendo assim, as dietas preveem a ingestão reduzida de calorias, o que leva o organismo a sofrer uma reprogramação metabólica. Neste processo, a enzima reguladora do estoque de gordura, lipase, e a grelina, hormônio que nos dá fome, são superativadas. Enquanto isso, a leptina, hormônio que promove sensação de saciamento é diminuída. Estas medidas são tomadas pelo organismo para que voltemos a comer, repondo os estoques energéticos.
Como combater este distúrbio?
É importante ter em mente que dietas mirabolantes podem prejudicar o organismo ou mesmo causar o efeito reverso. Para emagrecer com saúde, é indicado consultar um profissional especializado em emagrecimento a fim de receber orientações para uma reeducação alimentar. Optar por escolhas saudáveis e uma alimentação balanceada evita o acúmulo de células gordurosas, o efeito sanfona e os transtornos relacionados.
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